Diese ausgewählten Restaurants in der Region Clermont-Ferrand bieten moderne und erfinderische Küche. Die Einrichtungen heben die regionale Gastronomie des Puy-de-Dôme hervor, mit saisonalen Menüs, die aus lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Restaurants kombinieren französische Kochtechniken mit regionalen Produkten und präsentieren Spezialitäten und Weine aus der Auvergne. Sie befinden sich in verschiedenen Umgebungen, von Stadtzentren bis zu Bergregionen, und bieten sowohl traditionelle Rezepte als auch zeitgenössische Interpretationen lokaler Gerichte an.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Le ChardonnayRestaurant, das traditionelle französische Küche mit regionalen Produkten kombiniert und einen Keller bietet, der Weine aus der Auvergne führt.
Clermont-Ferrand, Frankreich
ApiciusGourmet-Restaurant, in dem der Chefkoch saisonale Gerichte mit lokalen Produkten und zeitgenössischen Kochtechniken zubereitet.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Le 62Restaurant, das aktuelle französische Küche mit internationalen Einflüssen serviert. Das Menü ändert sich regelmäßig je nach Marktlage.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Jean-Claude LeclercDer Chefkoch bietet feine französische Küche mit lokalen Produkten aus der Auvergne und regionalen Weinen.
Pont-du-Château, Frankreich
Auberge du PontGastronomisches Etablissement in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert in der Nähe der Allier. Der Chef bereitet traditionelle Gerichte aus der Auvergne neu interpretiert mit aktuellen Techniken zu.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Le Saint-EutropeRestaurant, das zeitgenössische französische Küche mit lokalen Produkten aus der Auvergne anbietet. Die Gerichte variieren je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten.
Clermont-Ferrand, Frankreich
L'ÉcureuilRestaurant, das Spezialitäten der Auvergne serviert, die mit saisonalen Produkten zubereitet und von einer Auswahl an lokalen Weinen begleitet werden.
Clermont-Ferrand, Frankreich
L'OstalGourmet-Restaurant, das kreative französische Gerichte mit zeitgenössischen Techniken zubereitet. Das Menü hebt regionale Produzenten hervor.
Orcines, Frankreich
Auberge de la BaraqueAm Fuße des Puy de Dôme gelegen, bietet dieses Restaurant zeitgenössische französische Küche mit lokalen und saisonalen Produkten. Das Menü wechselt monatlich.
Chamalières, Frankreich
RadioGourmet-Restaurant, das erfinderische französische Küche mit ausgewählten Zutaten kreiert. Die Gerichte verbinden klassische und moderne Techniken.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Bistrot les TontonsRestaurant, das zeitgenössische französische Küche mit lokalen Produkten aus der Auvergne anbietet. Der Chefkoch interpretiert traditionelle Gerichte je nach Saison neu.
Châtel-Guyon, Frankreich
L'ImpulsifIm Thermalkurort gelegen, verbindet dieses Restaurant Produkte aus der Auvergne mit mediterranen Einflüssen. Menü, das je nach Ankunft erneuert wird.
Issoire, Frankreich
L'Atelier YssoirienRestaurant im Zentrum von Issoire, das aktuelle französische Küche anbietet. Die Gerichte werden mit Zutaten von lokalen Produzenten zubereitet. Keller mit regionalen Weinen.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Fille à papaRestaurant mit französischer und europäischer Küche in einer ruhigen Straße im Stadtzentrum. Die Gerichte werden mit saisonalen Zutaten zubereitet.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Le Bistrot D'à CôtéRestaurant, das französische und europäische Küche aus frischen Produkten anbietet. Das Menü ändert sich regelmäßig je nach Marktangebot.
Clermont-Ferrand, Frankreich
AvenueMichelin-Stern-Restaurant, das raffiniertes französisches Essen anbietet. Das Degustationsmenü präsentiert originelle kulinarische Kreationen mit lokalen Produkten.
Royat, Frankreich
La Belle MeunièreIn einer alten Villa mit Garten befindliches Restaurant. Das Menü bietet traditionelle französische Gerichte und regionale Spezialitäten aus der Auvergne.
Royat, Frankreich
La Flèche d'ArgentIn der ehemaligen Spielbank von Royat gelegen, kombiniert das Menü klassische französische Rezepte mit Einflüssen moderner europäischer Küche.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Amphitryon CapucineStadtzentrales Restaurant, das französische Gerichte nach saisonalen Produkten zubereitet. Das Menü ändert sich regelmäßig je nach Marktangebot.
Clermont-Ferrand, Frankreich
La GourmandineRestaurant im Karmelitenviertel, das Gerichte aus der Auvergne mit modernen Techniken zubereitet. Das Lokal bietet regionale Weine und Bauernkäse an.
Clermont-Ferrand, Frankreich
MouffuRestaurant im historischen Viertel, das zeitgenössische französische Küche mit lokalen Zutaten serviert. Das Menü integriert europäische Einflüsse.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Brasserie MadeleineRestaurant, das Fischgerichte, Käsespezialitäten und Rezepte aus der Auvergne anbietet. Vegetarische Optionen sind auf der Karte verfügbar.
Clermont-Ferrand, Frankreich
L'InstantanéRestaurant, das französische Küche mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten aus der Auvergne anbietet. Der Chefkoch bereitet saisonale Menüs mit lokalen Zutaten zu.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Le DuguesclinFranzösisches Restaurant im historischen Zentrum. Das Menü wechselt je nach Saison und bietet regionale Spezialitäten der Auvergne-Region.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Le Puy de la LuneRestaurant, das regionale Küche in einer Bistro-Umgebung serviert mit Jazz- und zeitgenössischen Musikkonzerten an mehreren Abenden pro Woche.
Issoire, Frankreich
Le P'tit RoseauRestaurant, das moderne Küche kombiniert, indem zeitgenössische Techniken und lokale Produkte verwendet werden. Die Gerichte werden mit saisonalen Zutaten zubereitet.
Le Mont-Dore, Frankreich
La GolmotteBergrestaurant, das traditionelle Gerichte aus der Auvergne anbietet. Die Karte enthält regionale Rezepte, die mit lokalen Produkten zubereitet werden.
Durtol, Frankreich
Le Pré-Xavier BeaudimentRelais & Châteaux Restaurant, das zeitgenössische französische Küche mit einer Auswahl an lokalen und saisonalen Zutaten von regionalen Produzenten anbietet.
Seychalles, Frankreich
Chante BiseRestaurant mit Kamin, das lokale Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse serviert. Familienküche entsprechend saisonaler Änderungen. Wochentags ein tägliches Menü verfügbar.
Orcines, Frankreich
Auberge de la Fontaine du BergerRestaurant mit Terrasse in einem alten Berggasthof am Fuße des Puy de Dôme. Regionale Spezialitäten und Weine aus der Auvergne.
Clermont-Ferrand, Frankreich
Pavillon LecoqRestaurant, das französische Gerichte mit frischen lokalen Produkten zubereitet. Das Menü bietet regionale Spezialitäten aus der Region Auvergne.
Clermont-Ferrand, Frankreich
L'En-ButRestaurant, das traditionelle französische Küche mit ausgewählten Fleischsorten und Spezialitäten aus der Auvergne serviert.