Palmer House a Hilton Hotel, Historisches Hotel im Loop, Chicago, USA.
Das Palmer House a Hilton Hotel ist ein Luxushotel mit 1641 Zimmern im Stadtteil The Loop in Chicago, Illinois. Der weitläufige Eingangsbereich zeigt Säulen aus Marmor, Deckenfresken und bronzene Kronleuchter, die den Empfangsbereich in eine Halle verwandeln, in der historische Architektur auf moderne Hoteleinrichtungen trifft.
Das ursprüngliche Hotelgebäude öffnete 1871 seine Türen und brannte wenige Tage später im Großen Brand von Chicago nieder. Der Eigentümer Potter Palmer unterzeichnete einen Kredit und ließ das Haus sofort wiederaufbauen, sodass es 1875 als eines der ersten feuerfesten Gebäude der Stadt in Betrieb ging.
Der Aufgang im Eingangsbereich führt zu einem Saal mit hohen Decken, wo Hotelgäste und Besucher unter vergoldeten Details vorbeigehen. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts versammelten sich dort Chicagoer Bürger zu Konzerten und festlichen Abenden, die das gesellschaftliche Leben der Stadt prägten.
Das Gebäude verfügt über mehrere Restaurants, ein Spa und einen direkten Zugang zu den U-Bahn-Linien Red und Blue. Besucher können die Lobby frei betreten und sich dort umsehen, auch ohne Zimmer zu buchen.
Die Küche des Hotels kreierte 1893 den Schokoladenbrownie als handlichen Kuchen für Besucherinnen der Weltausstellung in Chicago. Das Rezept ist noch heute auf der Speisekarte zu finden, und Gäste können die gleiche Nachspeise probieren, die vor mehr als 130 Jahren erfunden wurde.
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