Nicky - New York Sushi, Japanisches Restaurant in Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentinien.
Nicky - New York Sushi ist ein japanisches Restaurant im Palermo Viejo Viertel mit moderner Einrichtung und dunklen Holzmöbeln. Der Speisesaal wird durch einen versteckten Weinkeller ergänzt, der von der Hauptküche aus zugänglich ist.
Das Restaurant entstand in den frühen 2000er Jahren als eines der ersten japanisch-peruanischen Fusionsrestaurants in Buenos Aires. Die Eröffnung fiel mit der kulinarischen Transformation des Palermo Viejo Viertels zusammen.
Das Menü verbindet japanische und peruanische Einflüsse mit regionalen Zutaten. Die Küche nutzt lokale Produkte, behält aber traditionelle asiatische Zubereitungstechniken bei.
Reservierungen sollten mindestens eine Woche im Voraus erfolgen, da der Platz begrenzt ist. Die Serviczeiten erstrecken sich von 20 Uhr bis 1 Uhr an Wochentagen.
Im hinteren Bereich befindet sich eine geheime Weinstube namens The Harrison, die nur Gästen mit Zugangspasswort offensteht. Diese versteckte Bar bietet spezialisierte Cocktails in einer privaten Atmosphäre an.
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