Restaurante Museu do Pão, Restaurant und Kunstmuseum in Seia, Portugal
Beschreibung
Das Ristorante Museo del Pane in Seia ist ein Restaurant mit angeschlossener Ausstellung, die sich der Geschichte und Handwerk der Brotherstellung widmet. Das Haus präsentiert alte Werkzeuge, traditionelle Techniken und historische Gegenstände rund um die lokale Brotkultur.
Geschichte
Das Etablissement bewahrt Backmethoden, die in der Region Beiras über Jahrhunderte hinweg verwendet wurden und fast verloren gegangen wären. Die Gründung des Museums dokumentiert ein Bestreben, diese Handwerkskunst für kommende Generationen festzuhalten.
Kultur
Der Ort erzählt von Brot als Mittelpunkt des täglichen Lebens in dieser Region und zeigt, wie Menschen es früher hergestellt haben. Die Ausstellungen und das Essen zusammen vermitteln ein Bild davon, wie bedeutsam Brot in der lokalen Kultur war und immer noch ist.
Praktisch
Das Restaurant befindet sich in einem Landgut und ist Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit Schließung am Montag. Besucher sollten die Ausstellungsbereiche erkunden, bevor oder nach dem Essen, da beide gleichzeitig zugänglich sind.
Wussten Sie?
Das Museum erkundet die unterschiedlichen Formen und Rezepte des Brotes aus verschiedenen Gemeinden, wobei jede Gegend ihre eigenen Variationen und Techniken hatte. Diese lokale Vielfalt ist bis heute in den angebotenen Gerichten sichtbar und schmeckt in den Rezepten des Restaurants.
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Museu do Pão
20 m
Interpretation Center of Serra da Estrela
1.4 km
Anta da Pedra da Orca
9.8 km
Igreja do antigo Convento da Madre de Deus
10.3 km
Ponte Romana em Vila Cova à Coelheira
5.5 km
Casa das Obras
873 m
Igreja da Misericórdia e Casa do Despacho
597 m
Igreja Paroquial de São Romão
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Igreja Paroquial de Tazém
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Igreja Paroquial de Valezim
7 km
Ponte Romana em Sandomil
9.9 km
Pelourinho de Santa Marinha
4.5 km
Igreja Paroquial de Pinhanços
5.7 km
Igreja de Nossa Senhora da Assunção (Vila Nova de Tazém)
9 km
Vale do Rossim Reservoir
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Igreja Paroquial de Paranhos da Beira
9.9 km
Pelourinho de Casal do Meio
10.5 km
Casa da Cerca de Santa Rita e capela anexa
656 m
Casa da Torre
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Igreja Paroquial de Sabugueiro
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Convento de São Francisco
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Capela de Nossa Senhora do Espinheiro
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Pelourinho de Valezim
7 km
Igreja Paroquial de Sazes da Beira
8.4 km
Solar dos Botelhos
623 m
Santuário de Nossa Senhora do Desterro
2.6 km
Central Hidroeléctrica de Jugais
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Capela de São Miguel (Vila Nova de Tazem)
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