KFC in Japan, Fast-Food-Restaurantkette in Tokio, Japan
Dieses KFC-Restaurant in Tokio serviert knusprig gebratenes Hühnerfleisch und andere Gerichte, mit einigen Speisen, die speziell für den japanischen Geschmack entwickelt wurden. Das Angebot reicht von klassischen Stücken bis zu Teriyaki-Sandwiches und lokalen Variationen.
Das Konzept kam 1970 zum ersten Mal zu einer großen Ausstellung in Osaka und etablierte sich dann schnell in anderen Städten. Von dort an wuchs die Präsenz langsam und wurde zu einem festen Teil der japanischen Schnellkostkultur.
Hier ist Weihnachten anders: Knusperhühner in Familieneimern gehören an diesem Fest zum Essen dazu wie anderswo der Truthahn. Diese Tradition entstand vor Jahrzehnten und ist im Alltag der Japaner stark verwurzelt.
Die meisten Filialen öffnen am Morgen und schließen am Abend, mit längeren Öffnungszeiten an manchen Standorten. Der Großteil der Bestellungen erfolgt zum Mitnehmen, was den Service beschleunigt.
Eine Filiale an einem großen Einkaufszentrum bietet ein großes Buffet mit über 50 verschiedenen Gerichten an. Neben den bekannten Hühnchenprodukten gibt es dort auch Pasta und Gerichte mit lokalen Zutaten.
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