L'Observatoire du Gabriel

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L'Observatoire du Gabriel, Michelin-Sterne Restaurant am Place de la Bourse, Bordeaux, Frankreich

Das Restaurant verfügt über Eichenparkett, dicke Teppiche, Holzvertäfelungen und Zierleisten in umgebauten Salons aus dem 18. Jahrhundert.

Das Lokal befindet sich in einem bedeutenden Gebäude am Place de la Bourse aus dem Jahr 1700, das die Entwicklung des Seehandels von Bordeaux repräsentiert.

Chef Bertrand Noeureuil kreiert Gerichte mit regionalen Produkten von lokalen Gemüsebauern, Fischern und Züchtern der Region Bordeaux.

Das Restaurant öffnet Montag bis Freitag von 19:30 bis 21:00 Uhr und bietet Abendessen nur mit vorheriger Reservierung an.

Die Weinsammlung umfasst über 1000 verschiedene Weine, darunter Selektionen vom Château Angelus und anderen französischen Weinregionen.

Ort: Bordeaux

Adresse: 10 Pl. de la Bourse, 33000 Bordeaux, France 33000 Bordeaux 33000 Bordeaux

Öffnungszeiten: Lundi-Vendredi 19:30-21:00

Telefon: +33556300080

Website: https://le-gabriel-bordeaux.fr/fr/restaurant-gastronomique-etoile-bordeaux.html

GPS Koordinaten: 44.84142,-0.57052

Neueste Aktualisierung: 12. März 2025 um 16:48

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