속초관광수산시장, Markt in Sokcho, Südkorea
Der Sokcho Tourist & Fishery Market ist ein Markt im Stadtzentrum von Sokcho, Südkorea, der frische Meeresfrüchte, regionale Spezialitäten und koreanische Straßenküche anbietet. Er gliedert sich in mehrere Gassen, darunter eine Fischhalle im Untergeschoss und Fressgassen im Erdgeschoss.
Der Markt wurde 1953 gegründet, kurz nach dem Koreakrieg, als viele Flüchtlinge sich in Sokcho niederließen. Einige der regionalen Spezialitäten, wie die Sundae-Gerichte aus Blutwurst und gefülltem Tintenfisch, gehen auf diese Flüchtlingsfamilien zurück.
Ein Teil des Marktes ist bekannt für Dakgangjeong, eine süß-scharfe gebratene Hähnchenspezialität, die vor allem abends sehr gefragt ist. Daneben gibt es einen Bereich mit gesalzenem und fermentiertem Meeresfrüchten, Jeotgal genannt, den viele Besucher als Souvenir kaufen.
Wer frischen Fisch kaufen möchte, sollte morgens vor dem Mittag kommen, wenn die Auswahl am besten ist. Abends werden die Straßenküchen-Gassen belebter, und für kleine Einkäufe empfiehlt es sich, Bargeld dabei zu haben.
Einige Händler bieten an, die frisch gekauften Meeresfrüchte direkt vor Ort gegen eine kleine Gebühr zuzubereiten, sodass Besucher ihr eigenes Gericht zusammenstellen können. Im Oktober findet das Seorak-Festival statt, bei dem der Markt Vorführungen zur Herstellung von fermentiertem Meeresfrüchten veranstaltet.
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