Coffee Museum, Kaffeemuseum in Santos, Brasilien.

Das Kaffeemuseum befindet sich in einem großen Gebäude mit vielen Räumen und Fenstern und zeigt Ausstellungen über die Erzeugung und den Handel von Kaffee. Das Haus beherbergt auch ein Dokumentationszentrum mit Büchern über die Geschichte des Kaffees sowie ein Café zum Verkosten.

Die Kaffeebörse wurde durch das Landesgesetz Nr. 1416 vom 14. Juli 1914 geschaffen und nahm 1917 in einem gemieteten Büro in der Rua XV de Novembro den Handel auf. Da das Handelsvolumen wuchs, errichtete die Companhia Construtora de Santos einen eigenen Palast, begonnen 1920 und eingeweiht am 7. September 1922, dem hundertsten Jahrestag der brasilianischen Unabhängigkeit. Die Börse bestand dort bis Ende der 1970er Jahre und wurde dann aufgegeben; nach einer Restaurierung 1998 öffnete der Palast als Kaffeemuseum wieder.

Das Glasfenster und die Seitenpaneele von Benedito Calixto im Handelssaal zeigen Braz Cubas beim Verlesen der Stadtrechtsurkunde von Vila de Santos, den Ort von 1822 neben der Stadt von 1922 und eine Nation, geformt aus Bandeirantes, Landwirtschaft, Hafen und Kaffee. Ein in den Boden eingelassener sechszackiger Stern und die Anordnung der Sitzbänke tragen freimaurerische Symbole.

Das Gebäude liegt an der Rua XV de Novembro im historischen Zentrum von Santos, nahe den früheren Kaffee-Exportbüros. Die Dauerausstellung „A trajetória do café no Brasil“ ist in drei Module gegliedert, die man der Reihe nach durchläuft. Die Cafeteria im Erdgeschoss führt Bohnen aus dem Cerrado de Minas, der Alta Mogiana und anderen Regionen, darunter Jacu Bird Coffee.

Der 40 Meter hohe Uhrenturm an der Fassade ist mit vier Steinplastiken geschmückt, die Landwirtschaft, Handel, Industrie und Schifffahrt darstellen. Diese Figuren waren ursprünglich Signale für die Händler in den damaligen Zeiten, um sie zur Börse zu rufen.