Fruit and Spice Park, Tropischer botanischer Garten in Homestead, Florida.
Der Fruit and Spice Park ist ein botanischer Garten in Homestead, Florida, der sich auf tropische Nutzpflanzen spezialisiert hat und über 500 Sorten an Früchten, Kräutern und Gewürzpflanzen aus aller Welt beherbergt. Das Gelände ist in verschiedene Bereiche aufgeteilt, in denen die Pflanzen nach Herkunftsregion oder Art geordnet sind und auf Schildern beschrieben werden.
Der Park wurde 1944 von Miami-Dade County gegründet, um die für das südliche Florida geeigneten tropischen Nutzpflanzen zu erforschen und der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs die Sammlung stetig, und der Park entwickelte sich von einem landwirtschaftlichen Versuchsgelände zu einem Ort für Bildung und Tourismus.
Der Park zeigt Pflanzen aus der ganzen Welt und macht so deutlich, wie unterschiedlich Früchte und Gewürze in verschiedenen Kulturen angebaut und genutzt werden. Wer durch die Wege geht, entdeckt Pflanzen aus Lateinamerika, Asien und Afrika nebeneinander, was dem Ort einen deutlich internationalen Charakter gibt.
Der Park liegt in Homestead, einem Ort südlich von Miami, und ist gut mit dem Auto erreichbar, da ausreichend Parkmöglichkeiten vorhanden sind. Ein Tram-Rundgang wird angeboten, der nützlich sein kann, um sich einen ersten Überblick über das weitläufige Gelände zu verschaffen, bevor man zu Fuß durch einzelne Bereiche geht.
Im Park gilt eine besondere Regel: Besucher dürfen Früchte essen, die von den Bäumen auf den Boden gefallen sind, was anderswo in botanischen Gärten selten erlaubt ist. Das macht einen Spaziergang hier zu einer sehr direkten Begegnung mit den Pflanzen, die man normalerweise nur von Weitem betrachten würde.
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