1. Deutsches Bratwurstmuseum

Das German Bratwurst Museum ist ein Lebensmittelmuseum in Holzhausen, das sich der Geschichte und Herstellung von Bratwurst widmet. Die Ausstellung zeigt Werkzeuge, Rezepte und die verschiedenen Produktionsmethoden aus verschiedenen Gegenden, verteilt über mehrere Räume und Außenbereiche.

Das Museum wurde 2006 gegründet und war die erste Einrichtung in Deutschland, die sich ganz der Geschichte und dem Handwerk der Bratwurst-Herstellung widmete. Seitdem dokumentiert es die Entwicklung dieser traditionellen Wurstsorten und ihre Bedeutung für die deutsche Lebensmittelkultur.

Die Ausstellung zeigt, wie Bratwurst in verschiedenen Regionen unterschiedlich hergestellt wird, besonders die geschützte Variante aus Thüringen. Man sieht die Handgriffe und Zutaten, die diese Wurstsorten ausmachen.

Das Museum bietet einfachen Zugang mit Orientierungstafeln, die Besucher durch die Ausstellungsbereiche leiten. Am besten besucht man es an einem ruhigen Wochentag, wenn weniger Menschen vor Ort sind und man die Exponate in Ruhe betrachten kann.

Das Museum beherbergt einen Theaterraum, in dem regelmäßig musikalische Aufführungen stattfinden, die das Handwerk der Wurst-Herstellung durch darstellende Kunst zelebrieren. Diese Veranstaltungen verbinden gastronomisches Wissen mit künstlerischer Kreativität und werden oft von der Gemeinde besucht.

Ort: Mühlhausen

Gründung: 28. Mai 2006

Betreiber: Freunde der Thüringer Bratwurst e.V.

Website: https://bratwurstmuseum.de

GPS Koordinaten: 51.19524,10.39624

Neueste Aktualisierung: 9. Dezember 2025 um 19:48