Industry City

Industry City ist ein ehemaliges Frachtterminal in Sunset Park, Brooklyn, das heute als Markt- und Gastronomiehalle genutzt wird. Der Komplex erstreckt sich über mehrere Backsteingebäude mit hohen Decken und offenen Gängen, durch die Besucher zwischen Ständen mit frischen Waren und kleinen Restaurants gehen.

Das Terminal entstand im frühen 20. Jahrhundert als Umschlagplatz für Waren, die vom Hafen ins Landesinnere transportiert wurden. In den 2010er Jahren wurde der Standort saniert und für Lebensmittelhändler sowie Gewerbebetriebe umgestaltet.

Der Name verweist auf die Industrievergangenheit des Komplexes, während das Gebäude heute von Handwerkern und Gastronomen aus aller Welt genutzt wird. Besucher sehen frisches Brot aus einer lokalen Bäckerei neben hausgemachten Würsten aus einer deutschen Metzgerei und Sake direkt aus der eigenen Brauerei.

Die Halle ist täglich ab dem späten Vormittag bis zum Abend geöffnet, mit längeren Öffnungszeiten am Wochenende. Besucher erreichen den Ort mit der U-Bahn oder dem Bus in Richtung Sunset Park und gehen dann einige Minuten zu Fuß.

Ein Verkäufer im Gebäude schlachtet und verarbeitet ganze Tiere vor Ort für Wurstwaren und Fleischprodukte. Eine weitere Ecke zeigt Gerichte, die ausschließlich auf Avocados basieren, von Burgern bis zu Desserts.