Sheva Tahanot, Archäologische Stätte in Tel Aviv, Israel
Sheva Tahanot ist eine archäologische Stätte in Tel Aviv mit den Überresten von sieben alten Wassermühlen, die sich am Ufer des Yarkon River im nördlichen Stadtteil befinden. Die Fundamente, Kanäle und Mahlsteine zeigen die technische Organisation dieser Produktionsanlagen.
Diese Mühlen wurden während der byzantinischen und später der osmanischen Zeit gebaut und waren Jahrhunderte lang zentrale Einrichtungen der Getreideproduktion. Die Anlage wurde schließlich aufgegeben, als sich die Besiedlung und Wirtschaft in andere Teile der Region verlagerten.
Der Name Sheva Tahanot stammt aus dem Hebräischen und bedeutet „Sieben Mühlen
Das Gelände ist frei zugänglich und bietet Informationsschilder an verschiedenen Positionen, die die Ruinen und ihre Funktion erklären. Der nahe gelegene Fluss und die grüne Umgebung machen einen Spaziergang durch die Stätte angenehm, besonders in den kühleren Morgen- oder Abendstunden.
Die Wasserkraft trieb alle sieben Mühlen gleichzeitig an und zeigt eine beeindruckende Ingenieurleistung aus frühen Zeiten. Die Kanalsystem waren so präzise ausgeführt dass Archäologen heute noch ihre Funktion nachvollziehen können.
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