Schloss Johannisberg, Weingut in Rheingau, Deutschland.

Schloss Johannisberg ist eine barocke Schlossanlage aus hellen Stein- und Stuckbauten mit grauen Schieferdächern, die um zwei runde Höfe gruppiert ist. Im Zentrum steht ein langer Flügel mit Walmdach, Fensterreihen und einem vorspringenden Mitteleingang, flankiert von niedrigeren Gebäuden; links ein dreigeschossiger Block mit rotbraunem Dach und rundbogigem Tor, rechts eine kleine Kapelle mit Turm neben einem rechteckigen blauen Becken. Die 50 Hektar große Weinlage ringsum ist ausschließlich mit Riesling bepflanzt.

Um 1100 schenkte Erzbischof Ruthard den Weinberg dem Mainzer Benediktinerkloster Sankt Alban, das hier ein Kloster gründete; es entstand eine dreischiffige Pfeilerbasilika mit neun Jochen, von der nur Fundamente erhalten sind. 1716 kaufte Fürstabt Konstantin von Buttlar aus Fulda das Anwesen für 75.392 Gulden und ließ von den Mainzer Baumeistern Andrea Gallasini und Johann Kaspar Herwarthel ein dreiflügeliges Barockschloss errichten; der 260 m lange Gewölbekeller war 1721 fertig. Die Rebfläche wuchs von 14,3 auf 18,9 Hektar, fast ausschließlich Riesling, weshalb sich das Gut als erstes Riesling-Weingut der Welt bezeichnet. 1816 überließ Kaiser Franz I. es Fürst Metternich.

Das Rheingau Musik Festival spielt im Fürst-von-Metternich-Saal, einem Saal des Schlosses und nicht in einer Kirche. Fürstin Tatiana von Metternich-Winneburg, Mitbegründerin des Festivals, sicherte dem Anwesen diese Rolle als Spielstätte. Der Name Johannisberg geht auf den heiligen Johannes zurück, dem das Kloster um 1100 geweiht wurde.

Besucher können geführte Touren durch die Weinberge und historischen Keller buchen sowie Weine an der Verkostungsstelle probieren. Das Restaurant Schlossschänke bietet Mahlzeiten jeden Tag an und liegt direkt auf dem Anwesen, was einen einfachen Zugang zu Verpflegungsmöglichkeiten gewährleistet.

Unter dem Schloss verläuft der 1721 vollendete, 260 Meter lange Gewölbekeller; die besten Partien werden noch heute als Cabinet-Weine verkauft, eine Bezeichnung, die hier ab 1818 wieder verwendet wurde. Ab 1830 verlangte Fürst Metternich, dass Verwalter und Kellermeister jedes Etikett handschriftlich unterzeichneten.