Falkenkrug, 1972 stillgelegte Brauerei im Detmolder Ortsteil Spork-Eichholz, Gebäude heute Sitz einer Waldorfschule
Der Falkenkrug ist ein Baudenkmal in Detmold, Nordrhein-Westfalen, das ursprünglich als Brauerei gebaut wurde. Das Gebäude hat dicke Backsteinmauern, kleine Fenster und ein Satteldach, die typisch für alte Industriebauten sind, mit massiven Kaminen und einem fest gefügten steinernen Gerüst.
Ein Musiker namens Falco erhielt 1673 die Erlaubnis, eigenes Bier zu brauen, was den Grundstein für die Falkenkrug legte. Der Betrieb wuchs über die Jahrhunderte unter verschiedenen Besitzern heran und schloss 1972 seine Brauereibetriebe, wobei die Gebäude später für eine Waldorfschule umgenutzt wurden.
Der Falkenkrug war über Jahrhunderte ein Treffpunkt für Einheimische, die hier zum Entspannen und Austausch kamen. Das Gebäude verkörpert die Bedeutung von Handwerk und Gemeinschaft in der lokalen Geschichte Detmolds.
Der Falkenkrug liegt auf einem steilen Hang im Ortsteil Spork-Eichholz und kann zu Fuß besichtigt werden. Die ruhige Umgebung mit Bäumen und kleinen Wegen macht einen entspannten Spaziergang möglich, obwohl das Gebäude heute als Schulgelände verwendet wird.
Auf dem Dach eines der neuen Gebäude sitzt seit Anfang des 20. Jahrhunderts eine Steinskulptur eines Falken, der einen Bierkrug in den Krallen hält. Dieses Symbol ist ein bemerkenswertes Detail, das den Namen und das handwerkliche Wesen des Ortes vereint und zeigt, wie Kunsthandwerk in die Architektur eingebettet war.
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