Hakutaka Rokusuien

Hakutaka Rokusuien ist ein Sake-Museum und Geschäft in Nishinomiya mit Ausstellungsräumen für traditionelle Brau-Werkzeuge und eine rekonstruierte japanische Wohnstätte aus dem 19. Jahrhundert. Es gibt auch einen Bereich zum Probieren von verschiedenen Sorten mit fachkundiger Beratung.

Das Museum bewahrt Originalinventar und Brau-Werkzeuge aus der späten Edo- bis frühen Showa-Zeit mit einer Geschichte von über 160 Jahren Sake-Herstellung auf. Diese Sammlung dokumentiert die Entwicklung der Braukunst über mehrere Jahrzehnte hinweg.

Der Ort zeigt, wie Sake-Brauer-Familien lebten, mit echten Esstischen, Kleiderkammern und Dingen aus verschiedenen Zeiten, die du selbst sehen kannst. Die Räume erzählen von der alltäglichen Welt dieser Menschen und wie sie damals arbeiteten und wohnten.

Der Ort ist etwa sieben Minuten zu Fuß von der Hanshin-Eisenbahn-Station Nishinomiya erreichbar und bietet eine gute Erreichbarkeit aus der Innenstadt. Beim Besuch solltest du ausreichend Zeit einplanen, um die Ausstellungen und das rekonstruierte Haus zu erkunden.

Die Sammlung umfasst Brau-Werkzeuge, die den Zweiten Weltkrieg überstanden haben und ihre ursprüngliche Gestalt bewahrt haben, obwohl sie über 100 Jahre alt sind. Diese Gegenstände sind Zeugen einer schwierigen Zeit und erzählen stille Geschichten aus der Vergangenheit.