De Schoolmeester, Papiermühle in Westzaan, Niederlande.

De Schoolmeester ist eine funktionsfähige sechseckige Stellingmühle, die am Fluss Gouw steht und durch Windkraft traditionelles Zaansches Bordpapier herstellt. Die Mühle hat ein charakteristisches Holzgerüst, das sie vom Boden unterscheidet, und arbeitet mit den gleichen Verfahren wie vor Jahrhunderten.

Die Mühle wurde 1692 gegründet und betrieb sich kontinuierlich über Jahrhunderte hinweg, erhielt 1877 eine Modernisierung mit Installation einer Dampfmaschine und Papiermacherei-Ausrüstung. Diese Veränderungen ermöglichten es dem Gebäude, relevant zu bleiben und trotz neuer Technologien weiterhin handwerkliche Papierherstellung beizubehalten.

Die Mühle erhält traditionelle niederländische Papiermachertechniken lebendig und stellt spezialisiertes Papier her, das von Buchbindern, Künstlern und Kartenherstellern in der ganzen Niederlande verwendet wird.

Besucher können den Papiermachungsprozess Montag bis Freitag von 10:00 bis 16:00 Uhr beobachten, wobei durch vereinbarte Termine zusätzliche Besuchszeiten möglich sind. Es ist ratsam, vorher zu überprüfen, ob die Mühle bei windigem Wetter aktiv ist, da sie auf Windkraft angewiesen ist.

Es ist das letzte noch funktionierende windgetriebene Papierwerk seiner Art auf der Welt und hat seine ursprüngliche Produktionsweise seit dem 17. Jahrhundert kaum verändert. Die Tatsache, dass es immer noch Segel setzt und mit Windenergie arbeitet, während die meisten vergleichbaren Mühlen längst stillgelegt wurden, macht es zu einem seltenen Zeugnis dieser vergangenen Ära.