Forest dairy farm of Julius Benois, Historischer Milchbauernhof im Kalinin-Bezirk, Sankt Petersburg, Russland.
Die Waldmolkerei von Julius Benois ist ein Anwesen in Kalininsky mit einem zentralen zweistöckigen Holzgebäude mit Turm, umgeben von landwirtschaftlichen Strukturen und Grünanlagen. Der Ort kombiniert historische Bauwerke mit modernen Besuchereinrichtungen und Restaurants.
Julius Benois mietete das Gelände 1890 und gründete eine Molkerei, die 1904 voll in Betrieb ging und 1913 eine Goldmedaille auf der All-Russischen Hygiene-Ausstellung erhielt. Das Anwesen überstand den Leningrader Blockade des Zweiten Weltkriegs und spielte eine wichtige Rolle bei der Versorgung der Stadt.
Der Komplex trägt den Namen Benua 1890 und funktioniert heute als Kulturzentrum mit Ausstellungsflächen und Veranstaltungsräumen, die von der Gemeinschaft genutzt werden. Besucher können sehen, wie der Ort seinen landwirtschaftlichen Ursprung bewahrt hat und gleichzeitig neue kulturelle Funktionen erfüllt.
Das Anwesen ist für Besucher mit Restaurants zugänglich, die je nach Jahreszeit unterschiedliche Kapazitäten haben und internationale Speisen nach traditionellen Methoden zubereiten. Der Standort bietet ausreichend Raum für Erkundungen und Pausen in den grünen Bereichen.
Während der Blockade Leningrads im Zweiten Weltkrieg betrieb die Molkerei unter extremen Bedingungen weiter und half, die hungernde Stadt mit Gemüse zu versorgen. Diese wenig bekannte Rolle macht sie zu einem stillen Zeugnis der Widerstandskraft der Gemeinde.
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