Sirocco, Mediterranes Restaurant auf dem Dach des State Tower, Bangkok, Thailand
Sirocco ist ein Mittelmeer-Restaurant auf dem Dach des Lebua at State Tower, das sich 63 Stockwerke über Bangkok erstreckt. Die Küche serviert eine Mischung aus Gerichten, die von Mittelmeerküchen inspiriert sind, während große Fenster einen vollständigen Rundblick über die Stadt ermöglichen.
Der Ort wurde gegründet, um eine kulinarische Erfahrung auf außergewöhnlicher Höhe zu schaffen. Das Projekt erforderte erhebliche Ingenieursleistungen, um ein Restaurant oben auf einem Hochhaus zu realisieren.
Der Raum spiegelt die Kultur verschiedener Mittelmeerregionen wider - von Griechenland bis zum Libanon - durch Dekoration und kulinarische Einflüsse. Besucher erleben diese geografische Vielfalt direkt in den Gerichten und der Atmosphäre des Ortes.
Reservierungen sind notwendig und erfordern normalerweise eine Anzahlung im Voraus. Die Kleiderordnung ist intelligent-leger, was bedeutet, dass Sportkleidung, durchsichtige Kleidung und Shorts nicht gestattet sind.
Ein Live-Jazz-Ensemble tritt jeden Abend während des Dinners auf, was eine musikalische Dimension zu den kulinarischen Erfahrungen hinzufügt. Diese musikalische Begleitung ist ein integraler Bestandteil des Restaurantbesuchs.
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