Glenturret, schottische Whiskybrennerei
Die Glenturret-Brennerei ist eine Whisky-Destillerie in Perth and Kinross mit weißen Gebäuden und historischen Pagodendächern, die sich neben dem Turret Burn befindet. Die Einrichtung umfasst ein Mälzhaus mit einer funktionierenden Porteus-Mühle, Gärbottiche aus Holz, zwei Kupferbrennblasen, einen Verkostungsraum und ein Restaurant, die alle zusammen den Herstellungsprozess von Anfang bis Ende zeigen.
Die Brennerei wurde 1775 gegründet und ist damit Schottlands älteste noch in Betrieb befindliche Whisky-Destillerie, obwohl Aufzeichnungen deuten, dass an diesem Standort möglicherweise bereits seit 1717 Alkohol hergestellt wurde. Nach wirtschaftlichen Schwierigkeiten im 19. Jahrhundert wurde sie mehrfach verkauft und geschlossen, bevor sie in der Mitte des 20. Jahrhunderts restauriert und wieder in Betrieb genommen wurde.
Die Brennerei ist eng mit der schottischen Whisky-Tradition verbunden und spielt eine Rolle in der lokalen Identität der Region Perth and Kinross. Besucher können sehen, wie handwerkliche Fertigkeiten über Generationen weitergegeben wurden und wie diese Tradition bis heute in der täglichen Arbeit lebendig ist.
Der Standort liegt an einer kleinen Straße nördlich der Hauptstraße A85 in der Nähe von Crieff und ist leicht mit dem Auto zu erreichen, mit ausreichend Parkplätzen und Ladestationen für Elektrofahrzeuge. Die Brennerei ist täglich geöffnet, mit Führungen unterschiedlicher Länge und Kostproben-Optionen, auf der Website findet man genaue Details zu verfügbaren Erfahrungen und Öffnungszeiten.
Ein denkwürdiges Detail ist die Statue von Towser, einer Katze, die 24 Jahre lang an der Brennerei tätig war und für das Fangen von fast 30.000 Mäusen bekannt ist. Diese Tradition der Katzen zur Schädlingsbekämpfung setzt sich bis heute fort, mit einer modernen Katze namens Barley, die freien Zugang zu den Destillieranlagen hat.
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