Deanes, Gehobenes Restaurant in Howard Street, Belfast, Nordirland
Deanes ist ein Restaurant mit gehobener Küche in der Howard Street in Belfast, das durch hohe Decken, natürliches Licht von großen Fenstern und zeitgenössische Möbel geprägt ist. Der Speisesaal bietet eine elegant gestaltete Umgebung für das Esserlebnis.
Das Restaurant wurde 1997 von Küchenchef Michael Deane gegründet und erhielt von 1998 bis 2010 durchgehend einen Michelin-Stern. Diese Jahre prägten seinen Ruf als eines der führenden Restaurants der Region.
Das Restaurant arbeitet mit Produzenten aus Nordirland zusammen und bietet moderne europäische Gerichte mit regionalen Einflüssen. Die Zutaten stammen von lokalen Lieferanten und prägen den Charakter der Küche.
Der beste Zeitpunkt für einen Besuch ist tagsüber zum Mittagessen oder abends zum Dinner, je nach persönlichem Zeitplan und Vorlieben. Reservierungen sind empfehlenswert, um sicherzustellen, dass ein Tisch verfügbar ist.
Die Küche nutzt einen Mibrasa-Holzkohlengrill, um Spezialitäten wie Lammfleisch aus den Mourne Mountains und reifes Rind zuzubereiten. Diese spezielle Grillmethode verleiht den Fleischgerichten ihren charakteristischen Geschmack.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
