Burrow Hill Cider Farm, Cidre-Bauernhof in Somerset, England
Burrow Hill Cider Farm ist eine Apfelwein-Brauerei und Brennerei am Fuß des Burrow Hill in Somerset, England, mit Blick auf die Somerset Levels. Auf dem Gelände befinden sich Streuobstwiesen mit alten Apfelsorten sowie eine Brennerei, in der Apfelwein und Apfelbrand nach traditionellen Methoden hergestellt werden.
Die Farm produziert seit Generationen Apfelwein, doch erst 1989 erhielt sie die erste offizielle Destillierlizenz von der britischen Zollbehörde. Damit wurde Burrow Hill zur ersten legal lizenziert betriebenen Brennerei dieser Art in Somerset seit rund 150 Jahren.
Burrow Hill liegt im Herzen von Somerset, einer Grafschaft, die seit Jahrhunderten für ihren Apfelanbau bekannt ist. Besucher sehen hier noch echte Streuobstwiesen mit alten Apfelsorten, die in modernen Plantagen kaum noch zu finden sind.
Die Farm liegt auf dem Land und ist am besten mit dem eigenen Auto erreichbar, da öffentliche Verkehrsmittel in dieser Gegend kaum vorhanden sind. Es empfiehlt sich, vor dem Besuch die Öffnungszeiten zu prüfen oder einen Termin zu vereinbaren, da es sich um einen Produktionsbetrieb handelt.
Jedes Jahr betreibt die Farm einen eigenen Cider-Bus beim Glastonbury Festival, der direkt auf dem Festivalgelände Apfelwein ausschenkt. Der Bus hat mittlerweile einen festen Platz im Festival-Alltag und ist für viele Besucher ein eigenes Ziel geworden.
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