Cliff Brewery, Ipswich, Denkmalgeschützte Brauerei der Kategorie II in Ipswich, England
Die Cliff Brewery ist ein denkmalgeschütztes Braugebäude aus der viktorianischen Zeit an der Flussuferkante von Ipswich. Das Bauwerk zeigt einen auffälligen Turm und Walmdächer, die sich über der Mündung des River Orwell erheben.
Die Brauerei wurde 1723 gegründet und begann in Harwich, bevor sie 1896 in dieses Gebäude von Architekt William Bradford in Ipswich umzog. Der Umzug folgte dem Wunsch, näher an Transportmittel und Märkte herangerückt zu sein.
Das Gebäude steht für die handwerkliche Brautradition Englands und zeigt, wie Industrie und Architektur in dieser Hafenstadt zusammenwuchsen. Besucher sehen heute noch die massiven Mauern, die von der Arbeitskraft und dem Geschick früherer Brauer erzählen.
Das Gelande ist derzeit nicht offen fur Besichtigungen, da sich das Gebäude in einem Entwicklungsstadium befindet. Man kann die Außenfassade von der Uferpromenade aus sehen und die Architektur von außen bewundern.
Die ursprungliche Brauerei in Harwich hatte ein besonderes Wassersystem, da das ortliche Wasser für die Bierherstellung ungeeignet war. Das Wasser musste von weiter weg transportiert werden, was zeigte, wie wichtig Wasserqualität für das Brauen war.
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