Crosbie Castle, Mittelalterliche Burgruine in South Ayrshire, Schottland.
Crosbie Castle sind Ruinen einer mittelalterlichen Befestigung in South Ayrshire mit einem Kerkerturm, durch den ein unterirdischer Bach fließt. Die Reste liegen in der Nähe des früheren Standortes des Fullarton House auf einem Gelände, das heute als Park zugänglich ist.
Robert II. vergab das Anwesen Crosbie 1344 an die Familie Fullarton, die es viele Jahrhunderte lang besaß und bewirtschaftete. Die Steinen der Burg wurden später beim Bau des ersten Fullarton House wiederverwendet, während der Kerkertum zu einem Eisspeicher umgebaut wurde.
Die benachbarte Kirche von Crosbie, erste urkundliche Erwähnung 1229, steht am Rande des Fullarton Parks mit ihrer heutigen Struktur aus dem Jahr 1691. Die Kirche und die Burgruinen bilden zusammen eine historische Stätte, an der man die verschiedenen Epochen der lokalen Geschichte ablesen kann.
Das Gelände ist heute zugänglich und liegt in einem Park, wo man die Ruinen und die benachbarte Kirche besichtigen kann. Am besten erkundet man die Stelle zu Fuß, um die einzelnen historischen Elemente in Ruhe betrachten zu können.
Ein unterirdischer Bach fließt durch die Räume der Burg und machte diese besonders geeignet für die Lagerung von Eis in den Sommermonaten. Diese natürliche Kühlanlage wurde geschätzt, bevor es künstliche Kühlmittel gab.
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