Harveys Brewery, Grade II* eingestuftes Brauhaus in Lewes, England.
Harveys Brewery steht am Fluss Ouse mit einem viktorianischen neogotischen Turm und einem Brauhaus, die von der Cliffe Bridge im Zentrum von Lewes aus sichtbar sind. Das Gebäude ist als Grade II* geschützt und prägt mit seiner Architektur das Ufer des Flusses.
John Harvey gründete 1790 die Brauerei an der Brückenstadt, die seitdem ununterbrochen am selben Ort am Fluss tätig ist. Über zwei Jahrhunderte hinweg hat die Produktion dort stattgefunden, ohne dass der Betrieb unterbrochen wurde.
Die Brauerei bewahrt handwerkliche Braupraktiken, bei denen Wasser aus den Sussex Downs gefiltert wird. Besucher können sehen, wie lokale Zutaten und eine spezielle Hefeart seit Jahrzehnten verwendet werden.
Besucher können an Führungen teilnehmen und im Brauerei-Shop Bier vom Fass, Flaschen, kleine Fässer und andere Getränke kaufen. Die Brauerei bietet auch direkte Lieferung nach Hause an, sodass Sie nicht alles selbst mitnehmen müssen.
Die Brauerei verdoppelte ihre Produktionskapazität 1984 mit einer zusätzlichen Braulinie. Dieses Wachstum erlaubte es dem Betrieb, seine Produktion deutlich zu erhöhen und den Markt besser zu bedienen.
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