The Hatchet Inn, Historischer Fachwerkpub in Bristol, England
Das Hatchet Inn ist ein schwarz-weißes, mit Holzfachwerk verkleidetes Gebäude an der Frogmore Street mit mehreren Stockwerken und einem außenliegenden Gartenbereich. Das Pub bietet heute Funktionsräume, einen Poolbereich und verschiedene Bereiche zum Entspannen und Feiern.
Das Gebäude wurde 1606 errichtet und ist damit das älteste noch betriebene Pub in Bristol. Die Benennung geht auf die Axtgeräte zurück, die Holzfäller in den nahe gelegenen Clifton-Wäldern nutzten.
Das Pub hat sich in den 1980er Jahren zu einem Ort für alternative Musik entwickelt, wo regelmäßig Live-Rockkonzerte und Events im oberen Bereich stattfanden. Dieser Wandel hat den Ort zu einem wichtigen Treffpunkt für Musikfans und die lokale Kunstszene gemacht.
Das Pub ist täglich geöffnet und eignet sich gut zum Erkunden des Stadtviertels, besonders wenn man sich Zeit zum Entspannen im Garten nimmt. Die verschiedenen Ebenen und Räume ermöglichen es, flexibel das zu finden, was man sucht, ob eine ruhige Ecke oder einen lebendigeren Bereich.
Das Gebäude wurde 2021 umfassend renoviert und kostete etwa 500.000 Pfund, wobei die ursprüngliche Struktur bewahrt wurde. Diese Sanierung kombiniert die handwerkliche Konstruktion aus dem 17. Jahrhundert mit modernen Annehmlichkeiten, ohne die historische Identität zu gefährden.
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