L'Escargot, Französisches Restaurant in City of Westminster, Vereinigtes Königreich
L'Escargot ist ein französisches Restaurant in einem denkmalgeschützten Gebäude in Londons Zentrum und serviert traditionelle französische Küche mit modernen Kochtechniken. Das Gebäude stammt aus dem neunzehnten Jahrhundert und behält seine ursprüngliche Struktur und Details.
Das Restaurant wurde 1927 gegründet und erhielt später den Status eines denkmalgeschützten Gebäudes, um seine architektonischen Merkmale zu bewahren. Dieser Schutzstatus sichert die Erhaltung des Gebäudes für zukünftige Generationen.
Das Restaurant verbindet französische Kulinarik mit britischer Architekturgeschichte, und Gäste können klassische Gerichte in einem Raum mit erhaltenen Details aus dem 19. Jahrhundert genießen. Die Innenräume erzählen durch ihre ursprüngliche Gestaltung von einer anderen Zeit in Londons Gastronomieszene.
Gäste sollten ihre Mahlzeit im Voraus reservieren, da das Restaurant oft ausgebucht ist und Plätze knapp sind. Das Lokal hat auch private Speisezimmer für besondere Anlässe und kleinere Gruppen.
Das Restaurant hat einen Michelin-Stern erhalten und ist damit eine der anerkannten Adressen für französische Küche in London. Dieser Titel wird von Inspektoren für außergewöhnliche kulinarische Qualität vergeben.
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