Redbournbury Mill, Historische Wassermühle und Bäckerei in Redbourn, England.
Die Mühle arbeitet mit drei in Reihe geschalteten Mühlsteinen, die vom Fluss Ver angetrieben werden und durch traditionelle Mahltechniken Bio-Mehl produzieren.
Aufzeichnungen belegen die Existenz der Redbournbury Mühle im Domesday Book von 1086, wobei das aktuelle Gebäude etwa aus dem Jahr 1780 stammt.
Die Mühle pflegt lokale Nahrungstraditionen durch die Herstellung von frischem Brot und bietet Backkurse mit traditionellen britischen Methoden an.
Besucher können Bio-Mehl, lokalen Honig und frisches Brot im Mühlenladen kaufen, der samstags mit erweiterten Öffnungszeiten während der Feiertage geöffnet ist.
Ivy Hawkins leitete die Mühle ab 1916 im Alter von 19 Jahren und wurde 1959 als Britanniens einzige Müllerin bekannt, wo sie bis 1985 blieb.
Ort: Redbourn
Website: http://redbournburymill.co.uk
GPS Koordinaten: 51.78444,-0.37806
Neueste Aktualisierung: 3. Juni 2025 um 11:05
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