Flying Scotsman

Das Flying Scotsman ist ein um 1900 erbautes Ecklokal in der Caledonian Road mit drei holzgetäfelten Bars und Arts-and-Crafts-Elementen an den Wänden und der Decke. Das Gebäude zeigt kunsthandwerkliche Dekorationsmuster, die sich durch alle Räume ziehen und ein kohärentes visuelles Erlebnis schaffen.

Das Gebäude wurde zwischen 1900 und 1901 von den Architekten Wylson und Long entworfen und funktionierte zunächst als Scottish Stores, wo Wildfleisch von schottischen Händlern verkauft wurde. Die Nutzung änderte sich im Laufe der Jahrzehnte, bis das Lokal seine heutige Bestimmung als Pub annahm.

Das Lokal ist nach dem berühmten Dampfzug benannt und spiegelt eine Verbindung zur schottischen Identität wider, die in der Dekoration sichtbar wird. Die Räume zeigen handwerkliche Details, die Besucher beim Erkunden der verschiedenen Bars entdecken können.

Das Lokal liegt wenige Gehminuten von den Bahnhöfen King's Cross und Thameslink entfernt und bietet einfachen Zugang für Besucher mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die drei getrennten Barbereiche ermöglichen unterschiedliche Eindrücke beim Erkunden des Interieurs, je nachdem welcher Raum bevorzugt wird.

Das Lokal wurde von einem früheren Stripclub-Standort in eine Craft-Beer-Destination umgewandelt, wobei die ursprünglichen architektonischen Merkmale des Edwardianischen Interieurs erhalten blieben. Diese sorgfältige Restauration wurde 2017 mit einem nationalen Designpreis ausgezeichnet und würdigte den Respekt vor der ursprünglichen Handwerksarbeit.