The Walnut Tree, Michelin-Sterne Restaurant in Llanddewi Skirrid, Wales.
The Walnut Tree ist ein Michelin-Stern-Restaurant in Llanddewi Skirrid, Wales, mit einem Speisezimmer, das mit farbenfrohen Kunstwerken geschmückt ist. Die offene Feuerstelle der Bar schafft eine einladende Atmosphäre in der Nähe der walisischen Hügel von Abergavenny.
Franco Taruschio eröffnete das Restaurant in den 1960er Jahren und führte es über drei Jahrzehnte lang, bevor er es 2001 verkaufte. Nach einer Schließung und einer Wiedereröffnung entwickelte sich das Lokal zu einem anerkannten kulinarischen Ziel in Wales.
Das Restaurant wird von Chef Shaun Hill geleitet und verbindet klassische und moderne britische Kochtechniken mit saisonalen walisischen Zutaten, die auf den Tellern zum Leben erwachen.
Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag zwischen 12:00 und 21:30 Uhr geöffnet und bietet Rollstuhlzugang sowie Parkplätze vor Ort. Besucher sollten sich an die Öffnungszeiten halten und im Voraus reservieren, da es bei Essenszeiten voll sein kann.
Kurz nach seiner Wiedereröffnung im Jahr 2008 wurde das Restaurant innerhalb von neun Monaten von BMW Square Meal als bestes britisches Restaurant ausgezeichnet. Diese schnelle Anerkennung zeigt die außergewöhnliche Rückkehr des Lokals zur kulinarischen Spitze.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
