Farrar Distillery, Historische Brennerei in Noah, Tennessee
Das Farrar Distillery ist ein denkmalgeschütztes Brennereigelände in Tennessee auf einem 133 Hektar großen Bauernhof gelegen. Die noch erhaltenen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert waren ursprünglich dem Brennen von Maiswhistkey und Obstbränden gewidmet.
Alexander Farrar gründete die Brennereianlage 1869 und erweiterte das Grundstück in den folgenden Jahren. Der Betrieb endete 1902 nach einem Hochwasserschaden.
Die Anlage verkörpert die regionale Tradition der Spirituosenherstellung in Tennessee, wo landwirtschaftliche Erzeugnisse zu Maiswhiskey und Obstspirituosen verarbeitet wurden.
Das Gelände ist heute als Thomas Farm bekannt und behält mehrere ursprüngliche Strukturen, einschließlich einer Scheune aus dem 19. Jahrhundert, die weiterhin für Lagerzwecke genutzt wird. Besucher können die historischen Gebäude sehen und die landwirtschaftliche Anlage erkunden.
Die Anlage wurde 1984 in das National Register of Historic Places aufgenommen, wodurch ihr historischer Wert formal anerkannt wurde. Dies machte das Grundstück zu einem geschützten Baudenkmal von regionalem Interesse.
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