Flying Dog Brewery, Handwerksbrauerei in Frederick, Maryland.
Flying Dog Brewery ist eine Brauerei in Frederick, die experimentelle Biersorten mit eigenen Rezepturen herstellt. Die Produktionsanlage verfügt über große Gärtanks und spezialisierte Brauausrüstung für verschiedene Brauprozesse.
Der Brauer wurde 1990 vom Physiker George Stranahan gegründet und begann ursprünglich in Aspen, Colorado. Im Jahr 2007 verlegte das Unternehmen seine Operationen nach Frederick, Maryland.
Das Etikettendesign stammt vom Illustrator Ralph Steadman und prägt das visuelle Erscheinungsbild jedes Bieres. Die Kunstwerke auf den Flaschen sind Teil der Markenidentität und fallen sofort ins Auge.
Besucher können an Führungen durch den Brauprozess teilnehmen und verschiedene Biersorten im Kostungsraum probieren. Es empfiehlt sich, vorher zu überprüfen, wann Führungen verfügbar sind und wie lange der Besuch dauert.
Im Jahr 2023 übernahm FX Matt Brewing Company die Brauerei, was zu einer Verlagerung der Produktion nach New York State führte. Diese Veränderung markiert einen wichtigen Wendepunkt in der Geschichte des Unternehmens.
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