Franklin Cider Mill, Historische Mosterei in Franklin Village, Michigan.
Die Franklin Cider Mill ist eine Produktionsstätte für Apfelsaft in Franklin Village, Michigan, die eine 90-Tonnen-Presse mit mechanischen Prozessen nutzt. Das Gebäude verarbeitet frische lokale Äpfel und verkauft den Saft zusammen mit hausgemachten Donuts und anderen Produkten.
Colonel Peter VanEvery baute 1837 an diesem Ort ein Getreidemühle, die Robert McKee 1918 in eine Saftmühle umwandelte. Diese Umgestaltung markierte den Beginn der heutigen Apfelsaftproduktion an dieser Stelle.
Der Ort ist ein Treffpunkt für Familien, die im Herbst kommen, um die Apfelsaftherstellung zu beobachten und hausgemachte Donuts zu essen. Die Besucher sitzen zusammen und genießen die Atmosphäre, während der Saft gepresst wird.
Der Ort ist von August bis Dezember geöffnet und bietet täglich Besuchsmöglichkeiten, um die Produktion zu sehen und Produkte zu kaufen. Besucher sollten wissen, dass das Gelände saisonal ist und beste Bedingungen während der Kernkernmonate des Herbstes herrschen.
Das Gelände bewahrt sein ursprüngliches Wasserrad und die mechanischen Systeme aus dem 19. Jahrhundert, die noch heute bei der Apfelpressung verwendet werden. Diese alte Ausrüstung demonstriert die kontinuierliche Nutzung derselben Technologie über mehr als ein Jahrhundert hinweg.
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