George Washington's Gristmill, Historische Getreidemühle in Fairfax County, Vereinigte Staaten.

George Washingtons Getreidemühle ist ein zweistöckiges Steingebäude mit mehreren Mühlsteinsätzen, die von einem großen Wasserrad betrieben werden. Das Gebäude steht an einem Bach und zeigt die handwerklichen Techniken der Getreideverarbeitung aus dem 18. Jahrhundert.

Washington errichtete diese Mühle 1771 an einem Bach als kommerzielles Getreideverarbeitungszentrum. Das Gebäude wurde aus Holz von Mount Vernon und Steinen aus dem Potomac gebaut und spielte eine wichtige Rolle bei der Versorgung der Plantage.

Die Mühle war eng mit Mount Vernon verbunden und mahlte Getreide für den Haushalt und die Tiere des Anwesens. Das Gebäude zeigt, wie wichtig die Getreideverarbeitung für das tägliche Leben einer großen Plantage war.

Das Gelände ist an Wochenenden während der Saison geöffnet und zeigt traditionelle Getreideverarbeitungsmethoden in Aktion. Die Besucher sollten festes Schuhwerk tragen, da der Untergrund uneben sein kann und die Wege zum Gebäude steil sind.

1791 installierte die Mühle eines der ersten automatisierten Mühlensysteme Amerikas, das Getreide mechanisch durch mehrere Verarbeitungsstufen beförderte. Dieses System war eine frühe Innovation in der Industrialisierung der Getreideverarbeitung.