MGP Distillery, Whiskey-Brennerei in Lawrenceburg, Indiana.
Lawrenceburg Distillers Indiana ist eine Produktionsstätte für Whiskey in der Stadt Lawrenceburg am Ohio River im Bundesstaat Indiana. Die Anlage umfasst mehrere Gebäude mit Brennapparaten und Lagerhallen, in denen zahlreiche Fässer zur Reifung gestapelt sind.
Die Brennerei entstand 1847 als Rossville Distillery und wechselte nach der Prohibitionszeit in den Besitz von Seagram. Im Jahr 2011 übernahm MGP Ingredients den Betrieb und führte die Produktion unter neuem Namen fort.
Die Anlage liefert Whiskey an zahlreiche amerikanische Marken und trägt zur Entwicklung von Craft-Brennereien in den USA bei.
Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus einem unterirdischen Vorrat nahe dem Fluss, das reich an Kalzium ist und zur Herstellung unterschiedlicher Whiskeyarten verwendet wird. Besichtigungen richten sich nach den Betriebsabläufen und sind nicht immer möglich.
Die Anlage stellt Whiskey für viele andere Marken her und entwickelt für jeden Kunden eigene Rezepturen, die streng geheim bleiben. Der Brennmeister entscheidet über die genaue Mischung der Getreidesorten für jede Bestellung.
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