Max and Mina's, Eisdiele in Flushing, Queens, Vereinigte Staaten
Max and Mina's ist ein Eisladen in Flushing, Queens, mit Regalen voller Sammlerstücke wie alte Filmplakate, Comics und Boxen von Müslisorten an den Wänden. Das Geschäft bietet eine lange Liste von Eissorten zur Auswahl, die man vorher kosten kann.
Das Geschäft wurde 1997 von den Brüdern Bruce und Mark Becker gegründet und brachte experimentelle Eiskombinationen auf die New Yorker Gastronomieszene. Seitdem hat sich dieser Ort zu einem bekannten Ort für ungewöhnliche Geschmacksrichtungen entwickelt.
Der Laden spiegelt die Vielfalt des Viertels in seinen Kreationen wider und verbindet Geschmacksrichtungen aus verschiedenen Kulturen miteinander. Besucher finden hier eine lebendige Verbindung zu den kulinarischen Traditionen der Nachbarschaft.
Der Laden befindet sich an der Main Street im Viertel und kann leicht zu Fuß erreicht werden. Besucher sollten sich Zeit nehmen, um von den angebotenen Sorten zu kosten, bevor sie ihre Wahl treffen.
Das Geschäft ist bekannt für unerwartete Geschmackskombinationen wie Cajun-Eis, Lachs-Eis und bierhaltige Varianten, die sich regelmäßig ändern. Diese außergewöhnlichen Kreationen machen jeden Besuch überraschend.
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