Golden Plough Tavern, historic tavern in Pennsylvania, United States
Der Golden Plough Tavern ist ein Handelsgebäude von 1741 an der West Market Street in York, Pennsylvania. Das Gebäude zeigt germanisch-mittelalterliche Merkmale mit Fachwerk, Steinfüllung zwischen den Holzbalken und traditionellen Holzschindeln auf dem Dach, was es zu einem seltenen Beispiel dieser Bauweise in Amerika macht.
Martin Eichelberger baute das Gebäude 1741 als Familienheim, bevor es später zur Taverne wurde. Das Gebäude war während der Amerikanischen Revolution eine wichtige Anlaufstelle für Reisende und Soldaten, als der Zweite Kontinentalkongress zeitweise in York tagte.
Der Golden Plough Tavern liegt an der West Market Street, die einst ein Pfad der Native Americans war. Das Gebäude zeigt germanische Einflüsse in seiner Bauweise, mit Fachwerk und Holzschindeln, die die Handwerkstradition der Region widerspiegeln.
Das Gebäude liegt im York County History Center Colonial Complex und ist von April bis November zu besichtigen. Geführte Touren finden mehrmals täglich statt und sind auf die Anforderungen von Familien und Schulgruppen abgestimmt.
In kolonialen Tavernen wurde der Begriff 'bar and grill' ursprünglich von den Räumlichkeiten abgeleitet: Die 'bar' war ein Gitter, das die Getränke trennte, während die 'grill' das kleine Fenster war, durch das Alkohol ausgegeben wurde. Der Golden Plough Tavern bewahrt Spuren dieser alten Praktiken in seiner Konstruktion.
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