Brauerei Schlappeseppel, Brauereidenkmal in Aschaffenburg, Bayern
Die Brauerei, bekannt als Bavaria-Brauerei, ist ein denkmalgeschütztes Brauereigebäude im bayerischen Aschaffenburg. Das Backsteingebäude stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert und zeigt den typischen Baustil von Industriebrauereien jener Epoche.
Die Bavaria-Brauerei wurde 1867 gegründet und eröffnete noch im selben Jahr ihren Betrieb an einem Standort nahe dem Glattbach. Im Laufe des 20. Jahrhunderts fusionierte sie mit einer Frankfurter Brauerei und stellte 1975 nach fast einem Jahrhundert des Brauens ihren Betrieb ein.
Die Bavaria-Brauerei war früher ein Treffpunkt für die Bewohner Aschaffenburgs, die sich hier zum Biertrinken und Plaudern versammelten. Neben dem Hauptgebäude gab es eine kleine Gaststätte, die zum Verweilen einlud.
Das Gebäude befindet sich in Aschaffenburg und ist von außen gut sichtbar, da es auf einem ruhigen Straßenzug liegt. Ein Besuch lohnt sich besonders für alle, die sich für Industriearchitektur oder die Geschichte der Stadt interessieren.
Die Brauerei war in ihren Anfangsjahren unter dem Spitznamen 'BABA' bekannt, der sich schnell unter den Einheimischen verbreitete. Sie war auch eine der ersten, die einen Schnellservice für Bier außer Haus anbot, eine Vorform des heutigen 'Beer to go'.
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