Sjette Frederiks Kro, Historisches Restaurant in Riis Skov, Dänemark.
Sjette Frederiks Kro ist ein Holzrestaurant und Gasthof im Wald von Riis Skov, am Rande der Bucht von Aarhus. Das Gebäude ist auf mehrere Räume verteilt, die alle von Bäumen umgeben sind und unterschiedlich großen Gruppen Platz bieten.
Das Gebäude wurde 1826 unter dem Namen Salonen eröffnet und war damals ein beliebtes Ausflugsziel für wohlhabende Besucher aus Aarhus. Im Jahr 1936 erhielt es nach einer umfassenden Renovierung seinen heutigen Namen, der auf einen königlichen Besuch im 19. Jahrhundert zurückgeht.
Der Name des Lokals bezieht sich auf Friedrich VI., den dänischen König, der das Gebäude im 19. Jahrhundert besuchte. Noch heute kommen Gäste aus der ganzen Region, um das traditionelle dänische Sonntagsessen zu genießen, das hier als festes Ritual gepflegt wird.
Das Lokal liegt mitten im Wald und ist am bequemsten mit dem Auto erreichbar, wobei Parkplätze vor Ort vorhanden sind. Eine Reservierung wird empfohlen, besonders an Wochenenden, wenn die Nachfrage nach dem traditionellen Sonntagsmenü besonders hoch ist.
Im 19. Jahrhundert kamen die Gäste mit Pferdekutschen oder per Boot über die Bucht von Aarhus, um hier einen Ausflug zu machen. Der Weg durch den Wald war damals Teil des Erlebnisses und zog vor allem die wohlhabende Stadtgesellschaft an.
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