Osaka-Kizu Wholesale Market

Der Osaka-Kizu-Markt ist ein Privatmarkt im Stadtteil Naniwa-ku, der Obst, Gemüse und Meeresfrüchte von rund 135 Geschaften anbietet. Die Verkaufer arrangieren ihre Produkte in Reihen, wo täglich Auktionen stattfinden und frische Ware den Platz wechselt.

Der Markt begann vor mehr als 300 Jahren als informelle Sammlung von Bauern, wurde 1938 an seinen heutigen Ort verlegt und 1950 als privates Unternehmen neu eroffnet. Diese Entwicklung zeigt, wie sich ein einfaches Handelsplatz in eine strukturierte Institution verwandelt hat.

Der Markt ist kulturell wichtig als Zentrum für die Zubereitung von frischen Lebensmitteln und als Ort, wo sich Köche und Haushaltsmitglieder täglich treffen. Die Atmosphäre spiegelt die japanische Wertschätzung für Qualität und Frische in der Küche wider, was sich in der Sorgfalt der Verkäufer bei der Präsentation ihrer Ware zeigt.

Der Markt offnet jeden Wochentag und Samstag in den fruhen Morgenstunden, wobei die Auktionen vor dem normalen Einkaufen beginnen. Besucher sollten zeitig kommen und auf unregelmassige Offnungszeiten und einen geschaften Betrieb vorbereitet sein.

Das Gelande beherbergt auch ein Badekomplex mit Warmwasserbecken und Saunen, wo Kaufer und Verkaufer zwischen Transaktionen entspannen konnen. Daneben gibt es eine Esszone mit Restaurantstanden, die Gerichte aus gerade gekauften Zutaten zubereiten.

Ort: Naniwa-ku

GPS Koordinaten: 34.65722,135.50000

Neueste Aktualisierung: 10. Dezember 2025 um 17:03