New Ginger Museum, Lebensmittelmuseum in Honchō, Japan.
Das New Ginger Museum ist ein Lebensmittelmuseum in Honchō, das sich verschiedenen Aspekten einer bestimmten Ingwersorte widmet. Die Ausstellungsräume zeigen Bildungsmaterial, Produktdemonstrationen und interaktive Installationen, die Besuchern einen Einblick in das Thema geben.
Das Museum wurde 2015 eröffnet und zeigt die Entwicklung eines Ingwerprodukts, das 1987 zum ersten Mal japanischen Verbrauchern vorgestellt wurde. Dies markiert den Wendepunkt zwischen der ursprünglichen Produktidee und ihrer modernen Präsentation in dieser Institution.
Das Innere des Gebäudes zeigt überall rosa Elemente, die das Aussehen des beworbenen Ingwerprodukts widerspiegeln und modernen japanischen Corporate-Stil verkörpern. Diese Farbgestaltung prägt das gesamte Erlebnis und macht die Verbindung zur Pflanze unmittelbar spürbar.
Das Museum liegt wenige Minuten von einem Bahnhof entfernt und ist an den meisten Tagen geöffnet, allerdings mit mindestens einem ruhetag pro Woche. Der Eintritt ist kostenlos, und es gibt ausreichend Parkplätze für Besucher mit Auto.
Das Museum beherbergt eine beeindruckende fünf Meter hohe Ingwerkopfstruktur, die auf den ersten Blick auffällt. Ein spezialisiertes Café auf dem Gelände serviert verschiedene Ingwer-Spezialitäten wie Ingwer-Eiscreme und rosafarbene Ingwer-Limonade.
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