De Zoeker, Ölmühle in Zaanse Schans, Niederlande
De Zoeker ist eine Ölmühle aus Holz mit großen drehbaren Flügeln und traditionellen Mahlvorrichtungen, die an der Zaanse Schans in Zaanstad steht. Der Bau nutzt ein Räderwerk aus Holz und Metall, um Öl aus Samen zu pressen und zu verarbeiten.
Diese Ölmühle wurde 1672 in Zaandijk gebaut und war zunächst als Ölpresserei tätig. 1891 wurde sie zu einer Farbmühle umgebaut, bevor sie später an ihren heutigen Platz verlegt wurde.
Das Mühlengewerbe war über Jahrhunderte hinweg ein zentraler Bestandteil des täglichen Lebens in dieser Region, und diese Mühle zeigt, wie Menschen damals Öl aus verschiedenen Samen gewannen. Besucher können heute sehen, wie die hölzernen Zahnräder und Mahlmechanismen funktionieren, um zu verstehen, welche handwerklichen Fähigkeiten für diese Arbeit notwendig waren.
Die Mühle ist über den Bahnhof Zaandijk Zaanse Schans erreichbar, der von Amsterdam aus mit dem Zug zu erreichen ist. Besucher sollten mit rutschigen oder unebenen Wegen rechnen, besonders bei feuchtem Wetter, und festes Schuhwerk tragen.
Der obere Teil der Mühle wurde in den 1950er Jahren über Schienen und Wasser an seinen heutigen Standort transportiert, eine bemerkenswerte Ingenieurleistung für diese Zeit. Dieser sorgfältig orchestrierte Umzug zeigt die Innovationsfähigkeit von Handwerkern und Ingenieuren bei der Erhaltung historischer Bauwerke.
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