Miller-Cory House, Koloniales Bauernhausmuseum in Westfield, USA
Das Miller-Cory House ist ein Bauernhofhaus aus dem Jahr 1740 in Westfield, New Jersey, das heute als Museum funktioniert. Das Gebäude bewahrt die ursprüngliche Architektur und ist mit Möbeln und Gegenständen aus dieser Zeit ausgestattet, die zeigen, wie Siedler damals lebten.
Samuel Miller erbaute dieses Haus 1740 in den Westfeldern, damals Teil der Siedlung Elizabeth Town. Es war über 200 Jahre lang ein Wohnhaus, bevor es 1972 in ein Museum umgewandelt wurde.
Das Haus zeigt, wie Menschen im 18. Jahrhundert gelebt haben und arbeiteten. Besucher können beobachten, wie Mitarbeiter in zeitgenössischer Kleidung traditionelle Kochtechniken am offenen Feuer demonstrieren und alltägliche Handarbeiten ausführen.
Das Museum ist leicht zu Fuß erreichbar und liegt an einer Straße in Westfield. Besucher sollten wissen, dass es nur an bestimmten Zeiten geöffnet ist und in den Sommermonaten geschlossen bleibt, also eine Planung im Voraus sinnvoll ist.
Der separate Frazee-Bau auf dem Gelände beherbergt regelmäßig Vorführungen, bei denen Besucher sehen können, wie Menschen des 18. Jahrhunderts Mahlzeiten zubereitet haben. Diese praktischen Demonstrationen zeigen vergessene Küchentechniken, die bei modernem Kochen keine Rolle mehr spielen.
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