Nassau Valley Vineyards, Weingut in Lewes, Delaware.
Nassau Valley Vineyards ist ein Weingut in Lewes, das sich über Felder entlang einer ländlichen Straße in der Nähe der Delaware-Strände erstreckt. Die Produktion umfasst verschiedene Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie innovative Fruchtweinkombinationen.
Das Weingut wurde 1987 von Peg Raley und ihrem Vater Bob Raley gegründet und war Delawares erste kommerzielle Weinoperation. Diese Gründung folgte erfolgreichen Bemühungen zur Verabschiedung einer Farm-Weingarten-Gesetzgebung in dem Bundesstaat.
Das Weingut bewahrt eine Sammlung von etwa 14 verschiedenen Weinen auf, die lokal angebaute Trauben mit Früchten von Züchtern der östlichen Ufer kombinieren und regionale landwirtschaftliche Traditionen widerspiegeln.
Besucher können an Weinverkostungen teilnehmen und mehr über die Weinherstellungsprozesse erfahren, wobei ein Besuch am besten während der Öffnungszeiten geplant wird. Ein Besuch vor dem Wochenende ist oft ruhiger und ermöglicht eine entspanntere Erkundung.
Das Weingut hat sich mit seinem True Blueberry Wine hervorgetan, der durch Gärung von Blaubeeren auf der Schale hergestellt wird. Dieses Verfahren erzeugt einen süßen roten Wein mit dem Aroma von frischen Beeren, der sich besonders zu Desserts eignet.
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