Escape from New York Pizza, Pizzarestaurant im Northwest District, Portland, Vereinigte Staaten
Escape from New York Pizza ist eine Pizzeria im Nordwesten Portlands, die New Yorker Pizza mit dunnem Teig und frischem Mozzarella serviert. Die hauseigene Tomatensauce wird jeden Morgen in der Kuche zubereitet und bildet die Grundlage fur jede Scheibe.
Die Pizzeria öffnete 1983 ihre Türen und war das erste Lokal in Portland, das Pizza nach Scheibe servierte. Dies führte zu einer neuen Esskultur in der Stadt und etablierte ein Format, das andere Orte später übernahmen.
Die Pizzeria arbeitet nach traditionellen Methoden: Der Teig wird täglich frisch zubereitet und nur Vollmilch-Mozzarella verwendet. Dies spiegelt die authentische Handwerkskunst wider, die Gäste auch heute noch beim Beobachten der Küche erleben können.
Das Lokal befindet sich in der Nahe der NW 23rd Avenue und ist taglich geoeffnet. Sowohl drinnen als auch draußen gibt es Sitzgelegenheiten, je nachdem wie voll es wird und welche Wetterbedingungen herrschen.
Die Pizzeria bietet jeden Tag wechselnde Spezialitäten an, etwa Pizza am Mittwoch oder Variationen am Sonntag. Diese rotierenden Angebote geben regelmäßigen Gästen immer wieder einen Grund, neue Kombinationen zu probieren.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
