Yam'Tcha, Asiatisches Gourmetrestaurant in Les Halles, Frankreich.
Das Restaurant belegt einen intimen Raum mit goldenen Wänden, Holztischen und einer offenen Küche, die von der Straße aus sichtbar ist, in der 121 Rue Saint-Honoré.
Küchenchefin Adeline Grattard gründete Yam'Tcha 2009 nach ihrer Ausbildung im Restaurant L'Astrance und kulinarischer Erfahrung in den Küchen Hong Kongs.
Der Name des Restaurants bedeutet auf Chinesisch 'Tee trinken' und spiegelt die umfangreiche Teeauswahl wider, die von Chi Wah Chan zur Begleitung jedes Gerichts zusammengestellt wird.
Reservierungen im Yam'Tcha erfordern telefonischen Kontakt unter +33 1 40 26 08 07, mit Service von Mittwoch bis Samstag für Mittagessen und Dienstag bis Samstag für Abendessen.
Die täglich wechselnde Speisekarte bietet unerwartete Kombinationen wie Stilton-Käse-Baos und Garnelenchips neben französischen Zutaten, die mit asiatischen Techniken zubereitet werden.
Ort: 1st arrondissement of Paris
Website: http://www.yamtcha.com/
Adresse: 121 Rue Saint-Honoré,75001 Paris, France
Telefon: +33140260807
Website: http://yamtcha.com
GPS Koordinaten: 48.86149,2.34191
Neueste Aktualisierung: 18. März 2025 um 16:42
Diese Pariser Restaurants verbinden historische Standorte mit traditioneller französischer Küche. Die Auswahl reicht von klassischen Bistros bis zu Michelin-Sternen Restaurants, die lokale Produkte und saisonale Menüs anbieten.
Diese Restaurants in Paris bieten Michelin-Sterne Küche, traditionelle französische Gerichte und innovative Speisen. Die Lokale befinden sich in historischen Gebäuden, Hotels und besonderen Orten wie dem Eiffelturm oder dem Marais-Viertel. Die Köche verwenden lokale Produkte und setzen französische Kochtechniken ein.
Bourse de commerce
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