Brasserie Ommegang, Belgische Brasserie am Grand Place, Belgien.
Das Lokal verfügt über hohe Decken und klassische Innenräume mit mittelalterlichen Elementen, darunter ein Porträt von Karl V. und dekorative Stelzen.
Die Brasserie wurde nach der Ommegang-Feier von 1549 benannt, als Kaiser Karl V. seinen zeremoniellen Einzug in Brüssel hielt.
Das Restaurant pflegt belgische Kochtraditionen durch graue Garnelenkroketten, die bei einem Brüsseler Gastronomiewettbewerb ausgezeichnet wurden.
Besucher können zwischen dem Hauptspeisesaal, einer privaten Zwischenebene mit umgebauten Bierfasssitzen oder der Außenterrasse wählen.
Ein Pianist spielt freitags und samstags abends, während die Gäste ihre Mahlzeiten in diesem Lokal nahe dem Grand Place genießen.
Ort: Brussels
Erreichbarkeit: Wheelchair limited access
Adresse: Rue de la Montagne 4,1000 Bruxelles, Belgium
Telefon: +3223875161
Website: http://ommegang-brussels.com
GPS Koordinaten: 50.84686,4.35455
Neueste Aktualisierung: 9. April 2025 um 20:06
Die gastronomische Szene Brüssels spiegelt das kosmopolitische Wesen der belgischen Hauptstadt wider. Hier findet man sowohl familiengeführte Brauereien, die Flämische Rinderrouladen und Muscheln mit Pommes in den Marolles anbieten, als auch mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants wie Comme Chez Soi, das in einem Jugendstilhaus untergebracht ist, oder Humus x Hortense, das rein pflanzliche Gerichte serviert. Das Chalet de la Forêt und La Table de Mus stehen für feine Gastronomie mit wechselnden saisonalen Menüs. Das architektonische Erbe der Stadt bietet unterschiedliche Rahmenbedingungen für diese Restaurants. Les Brigittines besticht durch ein Interieur im Art Déco-Stil und bietet eine Weinkarte mit über 300 Positionen, während Le Pigeon Noir in einem alten Taubenverein-Café aufgespielt hat, um regionale Küche zu servieren. Für eine andere Erfahrung sorgt La Villa in the Sky, auf dem Gipfel des IT-Turms, mit einem Panoramablick auf Brüssel. Orte wie Fin de Siècle oder La Brasserie de la Gare setzen die belgischen Traditionsrezepte mit großzügigen Portionen fort und ergänzen so das kulinarische Spektrum von Bistroküche bis hin zu feinster Gourmetküche.
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