Corner Cafe, Familienrestaurant in Independence, Missouri.
Das Corner Cafe ist ein Restaurant in Independence, Missouri, das den ganzen Tag über amerikanische Hausmannskost serviert. Die Speisekarte umfasst Frühstückssandwiches, Burger, Suppen, Salate und täglich wechselnde Tagesgerichte sowie selbstgemachte Desserts.
Das Cafe wurde 1983 von Ed und Kathi Rule gegründet, nachdem die beiden ihre Arbeit in der Tankstellenbranche hinter sich gelassen hatten. Der erste Standort mit rund 40 Sitzplätzen lief gut genug, um später weitere Filialen zu eröffnen.
Das Café ist innen mit Erinnerungsstücken aus der Tankstellenzeit der Gründer dekoriert, von alten Schildern bis hin zu Werkzeugen und Gegenständen aus dieser Branche. Wer eintritt, bemerkt sofort diese ungewöhnliche Einrichtung, die dem Lokal einen ganz eigenen Charakter verleiht.
Das Corner Cafe liegt an der South Little Blue Parkway und ist gut mit dem Auto zu erreichen. Online-Bestellungen für die Lieferung nach Hause sind ebenfalls möglich, was besonders praktisch ist, wenn man nicht vor Ort essen möchte.
Jedes Jahr am 14. März feiert das Corner Cafe den Pi-Tag mit besonderen Kuchenangeboten, die an die Tradition der hausgemachten Desserts anknüpfen. Das Datum, das auch mathematisch an die Zahl Pi erinnert, macht diesen Anlass zu einem spielerischen jährlichen Höhepunkt für Stammgäste.
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