Sablier Rooftop Restaurant & Bar, Dachterrassenrestaurant in Kloten, Schweiz.
Dieses französische Restaurant befindet sich im achten und neunten Stock des Circle-Komplexes am Flughafen Zürich und bietet die größte Dachterrasse der Schweiz mit Panoramablick und sorgfältig gestalteten Landschaftsgärten.
Im November 2020 als Teil der Circle-Entwicklung am Flughafen Zürich eröffnet, repräsentiert das Etablissement einen modernen Ansatz der französischen Gastronomie innerhalb der zeitgenössischen Schweizer Restaurantszene.
Die Speisekarte betont authentische französische Kochtraditionen mit Klassikern wie Bouillabaisse und Canard à l'orange, zubereitet mit zeitgenössischen Techniken unter Beibehaltung der Essenz diverser französischer regionaler Kochstile.
Gäste können Reservierungen über die offizielle Website für verschiedene gastronomische Optionen vornehmen, einschließlich à la carte Mahlzeiten, Mittagsservice, Wochenend-Brunch und Organisation spezieller Veranstaltungen mit anpassbaren Menüs.
Das Restaurant verfügt über eine offene Schauküche, wo Gäste die Zubereitung sowohl warmer Gerichte als auch von Charcuterie beobachten können, was ein interaktives kulinarisches Erlebnis schafft, das Besucher direkt mit dem Kochprozess verbindet.
Ort: Kloten
Adresse: The Circle 23-Flughafen CH, 8058 Zürich
Telefon: +41445219999
Website: https://sablier.ch
GPS Koordinaten: 47.45068,8.56514
Neueste Aktualisierung: 1. August 2025 um 16:03
Zurich zeigt eine besondere Seite ihres Charmes von den Höhen ihrer Dachterrassen. Die schweizerische Metropole besitzt zahlreiche Hochgelegenes Lokale, die die obersten Etagen von Gebäuden in Ess- und Entspannungsräume verwandeln und dabei ungehinderte Ausblicke auf die Stadt, den See und die Alpen im Hintergrund bieten. Diese Auswahl versammelt die bemerkenswertesten Orte der Zürcher Gastronomieszene in der Höhe. Zu den genannten Lokalen gehören die George Bar and Grill mit Blick auf die Alpen, die bepflanzte Terrasse des Hiltl Dachterrasse, die das berühmte vegetarische Restaurant erweitert, sowie das Silo Rooftop, das in einer alten Industriehalle umgebaut wurde. Diese Einrichtungen bieten ein vielfältiges Angebot, das von traditioneller Schweizer Küche bis zur Fusion-Gastronomie reicht, begleitet von stilvoll gestalteten Cocktailkarten und einer Auswahl an lokalen und internationalen Weinen.
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