City Barbeque, Amerikanisches Barbecue-Restaurant in Upper Arlington, Ohio
City Barbeque ist ein amerikanisches Barbecue-Restaurant, in dem täglich Fleisch über Holzkohle geräuchert wird. Das Angebot umfasst Rinderbrisket, gezogenes Schweinefleisch, Putenbrust und rippen, die nach traditionellen Methoden zubereitet werden.
Das Restaurant wurde 1999 in einem ehemaligen Donutladen gegründet und bildete den Anfang einer Restaurantkette. Die Kette ist seitdem auf über 70 Standorte in zehn Bundesstaaten angewachsen.
Jedes Restaurant beschäftigt Grillmeister, die südliche Traditionen durch tägliches Räuchern von Fleisch und Zubereitung von Beilagen pflegen.
Der Ort befindet sich an der West Henderson Road und ist leicht zu erreichen mit ausreichend Parkplätzen vor Ort. Die Speisen können vor Ort gegessen oder für Veranstaltungen bestellt werden, was es flexibel für verschiedene Bedürfnisse macht.
Das Restaurant gibt etwa zehn Prozent des Vorsteuergewinns an lokale Wohltätigkeitsorganisationen ab. Zusätzlich wird ein Spendenprogramm für Lebensmittel für Familien in Not betrieben, was es zu einem wichtigen Bestandteil der Gemeinde macht.
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