Cattlemen's Steakhouse, Amerikanisches Restaurant in Stockyards City, Oklahoma City, Vereinigte Staaten.
Das Cattlemen's Steakhouse ist ein amerikanisches Steakrestaurant in Stockyards City und bereitet frische Rinderstücke, Hähnchengericht und Meeresfrüchte neben traditionellen amerikanischen Beilagen zu. Die etablierte Speisestätte kombiniert hochwertige Fleischzubereitung mit Klassikern der amerikanischen Küche für einen umfassenden Speiseerlebnis.
Das Restaurant wurde 1910 gegründet und wechselte 1945 den Besitzer, als Gene Wade das Etablissement von Hank Fry in einem Würfelspiel gewann. Dieser Übergang markierte einen Wendepunkt in der Geschichte des Ortes und band ihn enger an die lokale Ranching-Gemeinschaft.
Das Restaurant bedient Rancher, Viehtreiber und Viehtransporteure und bewahrt die Verbindung zur Viehhhandelsgeschichte von Oklahoma City über Generationen hinweg.
Das Restaurant befindet sich in Stockyards City und öffnet täglich zum Frühstück, serviert mittags und abends mit längeren Öffnungszeiten an Wochenenden. Besucher sollten wissen, dass die Parkmöglichkeiten in diesem historischen Viehhandelsviertel begrenzt sein können und das Geschäft sehr beliebt ist.
Während der Prohibition stellte das Etablissement sein eigenes Bier der Marke Double Deuce her, das von der Familie Prichard aus Krebs hergestellt wurde. Dieses hausgemachte Bier wurde heimlich für Kunden produziert und ist heute ein faszinierendes Stück der versteckten Geschichte des Ortes.
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